Halal Center Unsoed Turun ke Desa (Berbagi Edukasi Literasi Halal)

Purwokerto, Kafapet-Unsoed.com. Halal Center Universitas Jenderal Soedirman (Unsoed) pada hari Kamis 23 Oktober 2025 menggelar kegiatan “Halal Goes To Village” di Aula Pendopo Kecamatan Sumpiuh, Kabupaten Banyumas. Kegiatan ini merupakan bagian dari program hibah Pendanaan Semesta tahun 2025 yang didanai oleh Direktorat Jenderal Sains dan Teknologi, sebagai upaya peningkatan literasi dan kesadaran halal di masyarakat, ungkap Ketua Halal Center Unsoed dan Lembaga Pendamping Proses Produk Halal (LP3H) Unsoed Prof.Poppy Arsil,STP.,MT.,PhD. saat pemaparan yang dipandu Ir.H.Alief Einstein,M.Hum. dari kafapet-unsoed.com pada hari ini Jum'at 24 Oktober 2025.

Konsultasi layanan halal oleh Halal Center Unsoed.

Acara tersebut menurut Prof. Poppy (alumni S3 School od Agriculture , Food and Wine, University of Adelaide, Adelaide, Australia) dibuka secara resmi oleh Ketua Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat (LPPM) Unsoed, Prof.Dr.Ir. Elly Tugiyanti, MP.,IPU.,ASEAN Eng. Dalam sambutannya, Prof.Elly menyampaikan bahwa kegiatan ini menjadi salah satu bentuk implementasi komitmen Unsoed dalam mendukung program pemerintah untuk menjadikan Indonesia sebagai pusat produsen halal dunia. “Edukasi halal merupakan langkah penting dalam memperkuat daya saing produk lokal. Melalui kegiatan ini, kami ingin membekali masyarakat, khususnya masyarakat umum, pelaku UMKM dan pelajar, dengan pemahaman tentang pentingnya produk halal yang tidak hanya bernilai religius, tetapi juga menjamin mutu dan keamanan produk,” ujar Prof.Elly.

Game interaktif terkait pemahaman materi halal yang disampaikan.

Sementara itu, Camat Sumpiuh, Pujar Seno, SE.,M.Si., dalam sambutannya menyampaikan apresiasi kepada Unsoed atas pelaksanaan kegiatan ini. “Kami sangat mengapresiasi kehadiran Unsoed di tengah masyarakat Sumpiuh. Kegiatan ini sangat bermanfaat, terutama bagi pelaku UMKM yang sedang berproses dalam mendapatkan sertifikasi halal, serta bagi generasi muda agar memahami pentingnya produk halal sejak dini,” ungkapnya.

Prof. Poppy (Dosen Fakultas Pertanian Unsoed) menjelaskan bahwa rangkaian acara dilanjutkan dengan materi edukasi halal yang disampaikan oleh Ketua Halal Center Unsoed, Prof. Poppy. Materi meliputi prinsip dasar halal, sistem jaminan produk halal, serta tata cara pengajuan sertifikasi halal bagi pelaku usaha mikro dan kecil. Kegiatan ini diikuti oleh perwakilan pelaku UMKM di Kecamatan Sumpiuh, siswa SMA/SMK sederajat, Rumah Potong Ayam/Rumah Potong Hewan (RPA/RPH), serta Sentra Pengolahan Pangan Gizi (SPPG). Para peserta menunjukkan antusiasme tinggi selama kegiatan berlangsung. Selain sesi materi, dilakukan pula pengujian produk menggunakan tes kit halal serta layanan konsultasi sertifikasi halal yang difasilitasi oleh tim Halal Center Unsoed.

Layanan konsultasi sertifikasi halal oleh Tim Halal Center Unsoed.

Prof. Poppy yang juga Professor dalam bidang manajemen pangan menambahkan sebagai penutup, kegiatan diakhiri dengan games edukatif dan pembagian doorprize bagi peserta. Salah satu peserta, Mely Oktafia dari SMK YPE Sumpiuh, menyampaikan kesannya: “Acara ini sangat memberikan manfaat serta edukasi terkait literasi halal. Kami jadi lebih paham tentang pentingnya produk halal dan bagaimana cara memastikan kehalalannya,” ujarnya.

Penulis     : Ir. Alief Einstein, M.Hum

Foto           : Ir. Alief Einstein, M.Hum