Kafapet-unsoed.com, di masa pandemi ini tidak menyurutkan semangat teman-teman mahasiswa D3 Fakultas Peternakan Unsoed. Kuliah umum the series tentang Basic Sciences Manajemen Pengoperasian Kandang Tertutup telah dilakukan pada hari sabtu, tgl 13 Maret 2021, mulai dari jam 08.00 wib - 11.00 wib. Peserta yang hadir tidak kurang dari 90 orang. Perkuliahan ini terselenggara atas kerjasama Fakultas Peternakan Universitas Jenderal Soedirman dengan PT New Hope Indonedia Tangerang, serta didukung oleh Keluarga Alumni Fapet Unsoed dan Kafapet-Unsoed.com.
Kuliah umum dibuka oleh Guru Besar Fapet Unsoed Prof. Elly Tugiarty dan diikuti juga oleh Dr. Rosidi, dosen senior lab. Unggas Fapet Unsoed, dan sekitar 70 mahasiswa Vokasi Fapet Unsoed.
"Ayam broiler yang dipelihara saat ini berasal dari strain ayam yang telah teruji dan hasil dari seleksi yang sangat ketat, keunggulannya adalah ayam tumbuh kembang dengan pesat, tetapi ada kelemahannya yaitu rapuh (Fragile)" ujar Roni.
"Potensi ayam broiler akan muncul, jika 70 persen faktor lingkungannya mendukung", kata Roni Fadilah yang disampaikan dalam kuliah umum di Fakultas Peternakan Unsoed. Salah satu fasilitas terkini yang bisa mengontrol faktor lingkungan saat ini adalah kandang tertutup dengan berbagai kemajuan teknologinya.
Roni menjabarkan prinsip kerja dari kandang dengan Close House System yaitu membuang gas beracun dan panas yang diproduksi dari tubuh dan kotoran ayam, dan digantikan dengan udara segar. Faktor yang perlu diperhatikan adalah lingkungan di dalam kandang kemudian lingkungan di luar kandang serta cooling pad dan kipas. Prinsip dasarnya dari Close House adalah mengelola ketiga faktor tersebut supaya di dalam kandang ayam merasa nyaman.
Pemateri juga menjelaskan tentang kelemahan kandang Close House yaitu : 1) Biaya investasi tinggi, 2) " Return of Investasi" selama 20 periode, 3) SDM pengelola harus terampil, 4) Pemilihan lokasi harus sesuai dengan perizinan dan 5) Ketersediaan sumber listrik yang cukup dan stabil.
Selain kelemahan tersebut kandang Close House tetntu memiliki kelebihan yaitu : 1) Meningkatkan kepadatan ayam, 2) Ayam menjadi lebih tenang dan nyaman, 3) Udara yang tersedia selalu segar, 4) Meningkatkan produktivitas dan pertumbuhan, 5) Efisiensi tenaga kerja tinggidan 6) Suhu dan Kelembapan dapat dimonitor serta dikontrol.
Penulis : Fajar dan Roni
Foto : Fajar
0 Komentar
Jika kesulitan posting komentar via hp harap menggunakan komputer